Casa das Pipas Restaurant
Gastronomia
Casa das Pipas Restaurant
Localizado perto de uma das entradas do The Manor House Celeirós, o Casa das Pipas Restaurant está aberto diariamente, quer para os hóspedes, quer para clientes passantes.
Com uma gastronomia assente nos produtos locais, o Chef Milton Ferreira apresenta uma cozinha plena de sabor, com um profundo respeito pelas técnicas tradicionais e origens dos mesmos.
O Casa das Pipas Restaurant tem também uma zona exterior, com vistas para a vinha. Uma paisagem deslumbrante para acompanhar a refeição e transportar o nosso imaginário.
Menus
- Memória Sensorial
- Identidade do Chef
- Chef’s Table
- Chef’s Table com o Chef
- Da Horta
- Momentos à sua Medida
Memória Sensorial
Menu de 5 momentos, composto por saudações do Chef, entrada, prato de carne, peixe e sobremesa | 60€
Harmonização de vinhos | 25€
Identidade do Chef
Este menu conta as memórias e histórias que marcam o trajeto profissional do Chef Milton Ferreira. Uma viagem de sabores, aromas e texturas ao longo de 8 momentos imperdíveis | 100€
Harmonização de vinhos | 30€
Chef’s Table
Viva uma experiência única na cozinha com a equipa do Casa das Pipas Restaurant, enquanto prepara os aperitivos do seu menu. Embarque numa viagem de sabores, texturas e autenticidade, ao longo de 8 momentos memoráveis. Inclui harmonização de vinhos. | 185€
Limitado a 4 pessoas.
Chef’s Table com o Chef
Viva uma experiência única na cozinha com o Chef Milton Ferreira e a sua equipa, enquanto prepara os aperitivos do seu menu. Embarque numa viagem de sabores, texturas e autenticidade, ao longo de 8 momentos memoráveis. Inclui harmonização de vinhos. | 275€
Limitado a 4 pessoas.
Da Horta
Menu vegetariano composto por 4 momentos com uma seleção de ingredientes sazonais da nossa horta e dos mercados da região | 47€
Harmonização de vinhos | 18€