Há encontros à mesa que nascem da afinidade entre territórios, memórias e formas de cozinhar. Nesta edição do Chef Milton Ferreira Convida, a 14 de Novembro, o Casa das Pipas Restaurant recebe o Chef Óscar Geadas para uma noite dedicada à riqueza gastronómica portuguesa.
O Douro, presente na cozinha do Chef Milton Ferreira, encontra Trás-os-Montes, região que moldou o percurso do Chef Óscar Geadas. Dois chefs, duas interpretações e uma mesma valorização do produto, da origem e das tradições que atravessam gerações.
Natural de Vinhais, o Chef Óscar Geadas leva os sabores transmontanos a uma cozinha contemporânea focada no território e no produto. Chef Revelação 2018 pela Revista de Vinhos e com Estrela Michelin desde 2019 no G Restaurante, destaca peixe, marisco e vegetais.
O evento tem início às 19h30 com um welcome drink, seguido de um jantar em vários momentos, com cada criação acompanhada por uma seleção de vinhos pensada para realçar a personalidade de cada criação.
Caso queira antecipar a experiência, às 18h30 será possível visitar o Casal de Celeirós Visitor’s Centre, com uma visita guiada e uma prova comentada de vinho Moscatel no terraço panorâmico, antes de seguir para o jantar.
Com lugares limitados, esta será uma oportunidade única para desfrutar de um final de tarde e de um jantar especial, de encontro entre duas regiões profundamente ligadas à gastronomia e à hospitalidade.
Para prolongar a experiência no Douro, o The Manor House Celeirós, localizado perto de uma das entradas do restaurante, oferece uma estadia tranquila entre vinhas, com pequeno-almoço numa das aldeias mais emblemáticas da região.